Ich hatte das Vergnügen in der Lernwerkstatt von Integra einen tollen Indischen Abend zu genießen.
Beschreibung zum Unternehmen INTEGRA
Integra ist ein Soziales Unternehmen das wirtschaftliches mit dem sozialen verbindet.
Zum Beispiel für Meinschen die Lange schon auf der Suche nach Arbeit sind und wieder im Arbeitsmarkt Fuß fassen möchten. Zusätzlich es es mit Trainings und Bildungs sowie Arbeitunsmassnahmen angereichert. Es gibt viele vershciede Arbeitzbereiche in die man hineinschnuppern kann um die bestmöglichste Ausbildung oder der passende Job zu finden.
Ich wurde kurzfristig eingeladen – natürlich muss man sich auch ein wenig drauf einlassen, dass an einem solchigen Abend nicht alles perfekt ist. Denn die Idee dahinter ist ja das junge Menschen die Arbeitsuchend sind einen Einstieg zu ermöglichen. Wir haben junge Leute gesehen, die sich tatsächlich bemüht haben uns so gut wie möglich zu bedienen. Auch wenn sie noch vieles lernen müssen, konnte ich mich dennoch sehr gut daran errinern wie es bei mir im ersten Lehrjahr war – wie unsicher ich die ersten Wochen gearbeitet habe.
Nichts destotrotz haben sie jegliche Kritik sehr gut aufgenommen und uns so gut es ging positiv durch den Abend begleitet.
Nun zum essen selbst. Es wurde ein indischer Koch eingeladen – der hat uns von allem etwas von seiner Heimat probieren lassen und es gab einfach nichts – was nicht gut war.
Angefangen von der Vorspeise – da hatte er eine kleine Auswahl – besonders waren die Dips:
Minze und Tamarinde.
Zur Hauptspeise gab es dann sogar verschieden Fleischsorten und einen guten Linseneintopf. Das Gemüse war knackig und es war alles sehr harmonisch und gut abgeschmeckt.
Zum Abschluss gab es eine erfischende mit Limette verfeinerte Topfencreme.
Rundum hatten wir vier einen gelungenden Abend und mit einen köstlichen Kokos-Schnaps wurde unser Abschluss gekrönt.
Da es in dem Lokal auch Mittagsmenues gibt – würde ich dies sofort in Anspruch nehmen – wenn das Lokal in meiner Nähe wäre.
Es war bestimmt nicht das letzte Mal, dass ich dort zum Essen hingehe.
Ich freue mich auf eure Kommentare und Erlebnisse im Eichamt.
