Il Monello in Bregenz

In der Foodblog – Crew ist Angy dabei. Sie hat uns den Geheim-Tipp gegeben das Monello auszuprobieren. Sie kennt den Besitzer seit Jahren und wir haben uns drauf eingelassen.
Die kleine und feine Trattoria liegt direkt in Bregenz in der Fußgängerzone. Es ist etwas versteckt, doch wie meistens sind genau solche Räume bezaubernd.

Es gibt in dem Raum ca. 30 Sitzplätze und ist richtig italienisch rustikal eingerichtet. Ebenso sieht man die Leidenschaft der Besitzer.
Wir haben nicht nur die Sitzplätze reserviert – sondern haben uns auf das ganze Flair eingelassen, dem Koch und Inhaber vertraut und bestellten das Überraschungsmenü vor.
Leider gibt es für diese tolle und einladende Location keine Homepage und die Social Media sind auch nicht aktuell. Sehr schade für so ein tolles Restaurant.

Mein Fazit

Wir wurden herzlich begrüßt. Zum Aperitif gab es ein toller Limoncello Spritz. Nach kurzer Wartezeit kam dann die Vorspeise für uns alle. Verschiedene Antipasti sowie verschiedene Wurstsorten mit einem 18 Monatigen Parmesan und frischen Brot.
Die Sorten von den verschiedenen Salami und dem Proscuitto war wirklich beeindruckend, jedes einzelne Stück hat ein toller Geschmack.
Beim zweiten Gang wurden wir überrascht mit Nudeln und „Fisch“. Es gab Ravioli gefüllt mit Lachs, mit Hummer und mit Ente, dazu wurde eine Garnele mit Pesto serviert.
Ich persönlich hatte noch nie Hummer, ich fand ihn in Verbindung mit der Ravioli sehr harmonisch und er kam nicht zu sehr in den Vordergrund. Daneben lagen die schwarzen Ravioli gefüllt mit Lachs. Leider bin ich kein Fan von warmen Lachs, auch dies lies mich nicht umstimmen. Die Ravioli mit Entenfüllung war was besonderes – obwohl ich ansonsten auch keine Ente esse. Die Garnele mit dem Pesto hat mir richtig gut gemundet.
Geschmacklich hat mich der Gang wirklich überrascht und es war toll, so viele Richtungen auf einem Teller wiederzufinden. Der einzige kleine Kritikpunkt für mich war, der Nudelteig selbst empfand ich ganz minimal zu ‚al dente‘ und das Gericht selbst beinahe etwas zu kalt im gesamten. Das hat mich aber nicht daran gehindert, beinahe alles zu genießen.
Im weiteren Gang bekamen wir alle zusammen eine Pizza mit Rucola, Prosciutto und Cherry Tomaten. Ich fand ganz besonders, dass sie wirklich wie in Italien gebacken wurde. Zuerst nur der Käse und Tomaten und die Beilage wird nach dem Backen raufgegeben. Geschmacklich war sie richtig toll.
Als Variation von verschiedenen Nachspeisen hatten wir auf dem Teller jeweils ein Stück von Tiramisu, Torta della Nonna und einen italienischen Nusskuchen. Alle drei erinnerten mich an einen Besuch bei meinem Papá zu Hause in Venezien. Es hätte für uns alle definitiv gereicht, wenn wir auf einem Teller jeweils nur ein Stück erhielten, da die vorherigen Gänge mehr als nur genügend für uns alle waren.

Ich kann diese kleine Trattoria von ganzen Herzen empfehlen. Eine Reservierung ist unbedingt notwendig um all die Zeit zu genießen. Wir alle zusammen hatten an diesem Abend tolle Teller mit einfach fabelhaften Zutaten und durch dies hatten wir auch tolle Gespräche. Wenn wir uns im Lokal umgesehen haben, war dies wirklich an jedem Tisch so, jeder hat sich auf das eigene sowie aber auch das der anderen gefreut und wir konnten zusehen wie alle Gäste den Besuch genossen.